122. *Mie Apong Jember*
Kalau Surabaya punya Mie Mapan, di Jember ada kuliner mie yang juga cukup legendaris. Namanya Mie Apong.
Menurut saya, tekstur dan rasa mienya sangat berbeda dibanding mie lain di Jember. Penasaran?
Saya selalu menyempatkan mampir untuk menyantap mie ini setiap berkunjung ke Jember. Rasanya memang enak dan bikin kangen.
Seperti mie pangsit umumnya, Mie Apong disajikan dengan topping ayam, pangsit rebus, ditambah potongan daun bawang dan bawang goreng. Meski tidak menggunakan kuah, bumbunya terasa gurih, khas, dan tentunya mantap.
Mie yang digunakan merupakan buatan sendiri dan dijamin fresh setiap harinya. Teksturnya kenyal, dengan ukurannya agak besar dan panjang. Selain itu topping-nya juga banyak.
Jika mampir menikmati Mie Apong, jangan lupa cicipi bakwan gorengnya. Bakwan di sini tersedia dalam ukuran kecil dan besar. Mulai dari harga Rp1.000 hingga Rp2.500 saja. Cukup murah kan?
Selain mie pangsit, ada juga sok mie, mie kocok, bakwan kuah, hingga seblak. Tentu saja yang jadi primadona adalah mie pangsit, dengan varian porsi kecil serta besar.
Mie Apong tersedia dalam dua porsi. Bila tidak sanggup makan besar, sebaiknya pilih porsi kecil saja. Dijamin sudah kenyang sekali.
Oh ya, kalo suka makan mie pangsit pake kuah, kita bisa minta tambah kuah terpisah.
Di meja biasanya juga disediakan di dalam toples, saos, kecap dan juga sambal yang bisa kita tambahkan sesuai selera. Tapi kalau saya lebih suka polosan. Sehingga tidak merusak rasa original Mie Pangsit Apong ini.
Saya suka dan pasti akan balik lagi kalo traveling ke Jember. Mie pangsitnya enak, harganya juga terjangkau dan tempatnya juga nyaman.
.
.
.
.
Sumber dan Referensi:
Hadi Waluyo Hasibuan Kediri 